Deel 'Landschap op je bord; van verticaal naar horizontaal leren en organiseren!'

VAN VERTICAAL (SECTORAAL) NAAR HORIZONTAAL (INTEGRAAL) ORGANISEREN EN LEREN GESCHEIDEN WERELDEN De werelden van voedsel en landschap zijn praktisch en beleidsmatig strikt van elkaar gescheiden geraakt. Professionals die over voedsel praten, die het eten klaarmaken, die voedsel produceren en verkopen, die voedselbeleid maken, hebben het bijna nooit over het landschap waarin dat voedsel wordt gepro…